
FOOD
安心食材

屏東首間溯源餐廳 產銷履歷認證的安心食材
水月囍樓是屏東第一家溯源餐廳,我們深信,美食源自於高品質的食材,因此我們積極追求產銷履歷認證的食材,嚴格把關每一個源頭食材的品質,為您的餐桌帶來透明、安心的服務。
我們不僅僅是一家餐廳,更是一個推動屏東農產品的平台。我們主動尋找屏東在地的優質且擁有產銷履歷的農產品,並將其融入我們的菜色中,配合時令入菜,確保每一道菜品的新鮮度和口感。我們致力於幫助和推廣屏東的好農物,讓更多人認識和品味屏東的美味之源。
在水月囍樓,您將享受到獨特而創新的菜色。我們不斷追求菜色的多樣性和創新性,將屏東的飲食文化和現代烹飪技巧相結合,為您帶來一道道擁有產銷履歷認證的美食佳餚。
水月囍樓深耕屏東多年,不僅是在地第一家三星溯源餐廳,營業至今,年年都榮獲溯源餐廳認證,從食材到餐桌的透明度,對於食材是否有產銷履歷認證的要求,讓您可以了解每一道菜品的來源和製作過程。我們嚴格把關每一個環節,降低生產過程中的風險,確保您享受到的美食是安心、健康的。
踏上屏東美食之旅,品味那些由我們精心溯源和呈現的佳餚,讓我們一同感受屏東的豐富農產資源和擁有產銷履歷認證的美食。

亞太密碼龍虎斑
龍虎斑又叫做珍珠斑,它是由老虎斑和龍膽石斑改良而成的新品種,有龍膽石斑的膠質、老虎斑細嫩的肉質,亞太密碼以室內養殖,給予優質的飼料配方和活菌,經農委會產銷履歷的驗證,取得GAP的產銷履歷認證,還取得國際食品HACCP的認證,更取得輸歐盟的認證,吃的到鮮甜美味的肉質又吃的到健康和安心!。

萬金雞
首創全台獨一無二的兩段式健康養雞法,產業界號稱的雞舍帝寶—全場恆溫控制,自動給料給水,連糞便都是自動履帶清除,減低臭味,淡黃和淺綠的LED光線可定時轉換、讓雞隻情緒平靜且引導雞隻擁有足夠的睡眠,這樣雞隻無須用藥,並且健康茁壯。

BADGE
標章
水月囍樓更是榮獲政府多項認證標章,食材及各項水產品更是保證新鮮。







